O Doce de Leite DOM é um doce de leite feito com leite fresco integral, após a ordenha da manhã. O processo de fabricação é pasteurizado, resultando em um doce artesanal com textura cremosa e lisa, com açúcar na medida certa, suave e saboroso, com coloração típica do Campo das Vertentes. A fazenda da família está localizada no caminho da Estrada Real, na divisa de Resende Costa com São Tiago, pertinho de São João Del Rei e Tiradentes. Produção em pequena escala.
